おかずパン(惣菜パン)


但馬牛カレーパン

正真正銘但馬牛のカレーを使っています

カレーはレストランデリー (創業30年)の伝統あるカレーをカレーパン用にアレンジ

お肉がおいしいのはもちろんのこと カレーもスパイスを配合しているので大人カレー

揚げずに焼いてカロリーダウン

パン粉は当店フランスパンを使ってカリカリ

神戸新聞にも紹介された商品です

 

アレルギー : 小麦 乳



野菜のフォカッチャ

豊岡産の新鮮野菜をたっぷり使った野菜のフォカッチャです

下のソースは季節により変化

冬はベシャメルソースを使って濃厚に

春 秋はトマトソース

夏はバジルペースト

 

野菜はジャガイモ 玉ねぎ キノコ かぼちゃ 蕪 ごぼう 青菜 人参 など

 

季節によって変化する野菜ととも味も変化

トッピングにチーズを乗せて焼き上げて味をまとめます

 

アレルギー : 小麦 乳



スモークウインナーロール  ウインナーチーズ

ウインナーパンを作るとき

こだわったのはやっぱりウインナーです

このウインナーは無添加ウインナー

市販のウインナーのほとんどにリン酸塩や

乳タンパク 卵タンパク(大きくするため)が入っていて

お肉の味があまりしない 合成的な味のするものがおおいです この添加物0を目指すと地元業者で見つけることはできず 徳島県のウインナークラブより取り寄せになりした

このウインナーはおいしさが違いますので

食べ飽きません

 

スモークウインナー アレルギー :小麦

ウインナーチーズ  アレルギー :小麦 乳