ベーグル

ベーグルとは

ベーグルは アメリカでよく食べられてるパンで

ユダヤ系が発祥だといわれています

特徴として一度ゆでること

ゆでることによって焼くときに膨張せず 目の詰まった食感のパンになります

ドーナツによく似ている形ですが もちもち食感のパンです

サンドウイッチにも適しています

かぼちゃベーグル

秋のベーグルの一つ

豊岡産の旬のかぼちゃを使ってベーグルにしています

生地にかぼちゃを練りこんで きれいな色になります

上にかぼちゃの種をトッピング

 

アレルギー : 小麦

 

 



ブルーベリーベーグル

ドライブルーベリーを練りこんだベーグルです

ベーグルの定番の一つ

クリームチーズをサンドして食べるのがおすすめ

 

アレルギー :小麦



ベーグル 枝豆くん

豊岡産の枝豆を使ってベーグルに

それだけで食べられるベーグル

枝豆なのでおつまみにも

仕上げにチーズを乗せて焼いています

チーズと枝豆最高!

 

アレルギー :小麦 乳